第十步：入预热的烤箱170度上下火30分钟。
第七步：蛋清加入白醋，分三次加入30克白糖打发。
第一步：蔓越莓干切碎。
第三步：鸡蛋蛋清蛋黄分离。
第二步：加一些低粉拌匀待用（目的加入蛋糕糊不沉底)。
第五步：加入低粉拌匀，注意不要画圈拌。
第四步：一次加20克糖、玉米油好酸奶，每次都搅匀。
第八步：打发的蛋白分三次拌入蛋黄糊，再加入裹粉的蔓越莓拌匀。
第九步：蛋糕糊倒入纸杯七分满。
第六步：拌好蛋黄糊待用。
蔓越莓酸奶纸杯蛋糕
蔓越莓酸奶纸杯蛋糕是【漂亮马婆】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓酸奶纸杯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近儿子不爱吃自己做的酸奶了，其实我也不喜欢吃了，每次做1000克真是愁人，不做粉子很快过期了，想办法消耗动了不少脑筋，常做戚风，牛奶恰好没了，就试试酸奶吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 自制酸奶：90克 |
| 白醋：几滴 | 蔓越莓：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：50克 | 低粉：80克 |
| 玉米油：40克 | -- |