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蔓越莓花生牛轧糖

菜谱编号:385-942
蔓越莓花生牛轧糖是【兮子花开半夏】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓花生牛轧糖”。
蔓越莓花生牛轧糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

是非常简单容易制作的牛轧糖,相信很多妈妈都做过,我是用棉花糖熬制、添加了营养丰富的花生碎,蔓越莓和奶粉。这种糖果,用来搞定孩子们,比外面的糖果要健康营养太多!多做一点,偶尔拿出几颗大人孩子都可以尝尝!

蔓越莓花生牛轧糖主厨:兮子花开半夏

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
棉花糖:180克黄油:55克
奶粉:100克花生:120克
辅助料用量
蔓越莓干:80克--

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

  • 第二步:把花生压成花生碎或者花生末。
  • 第四步:不粘锅里放入黄油,中小火融化。
  • 第十步:最后包上糖纸,美味的牛轧糖完工啦!
  • 第八步:拌匀后倒入牛扎糖盘里按压平整放冰箱冷藏一会。
  • 第九步:冷藏变硬后取出切小块即可。
  • 第一步:花生放入烤箱中层,上下火160度烤10-15分钟,烤好的花生简单粗暴的搓一搓,把皮去掉。
  • 第七步:倒入花生碎和蔓越莓干一起翻拌均匀,也可以戴一次性手套来操作更方便。
  • 第六步:倒入奶粉,用硅胶刮刀翻拌均匀,完全混合后关火。
  • 第三步:蔓越莓切碎。
  • 第五步:黄油融化后倒入棉花糖继续小火加热搅拌使棉花糖融化。
  • 相关食材:蔓越莓花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓花生牛轧糖。

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