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腊肠炒杏鲍菇

菜谱编号:386-261
腊肠炒杏鲍菇是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒杏鲍菇”。
腊肠炒杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

弟弟送给我的腊肠,味道非常棒,基本都用来炒菜了。越来越感觉腊肠很百搭,怎么搭配都美味。腊肠与杏鲍菇组合,不用加什么调味品,就是一道很好吃的菜菜。

腊肠炒杏鲍菇主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
腊肠:150克杏鲍菇:250克
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱:适量姜:适量

腊肠炒杏鲍菇的做法步骤

  • 第六步:加盐炒。
  • 第五步:起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒,加少许水,盖上锅盖烧一会儿。
  • 第一步:杏鲍菇洗干净,备好腊肠。
  • 第二步:腊肠切成稍微厚些的片。
  • 第七步:腊肠入锅炒。
  • 第八步:炒均匀即可盛出享用。
  • 第三步:杏鲍菇切成片。
  • 第四步:锅里加少许油腊肠入锅煸炒好盛出。
  • 腊肠炒杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    此菜主要品腊肠的味道,不宜添加多种调味品。

    相关食材:腊肠杏鲍菇

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