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【剁椒干煸土豆丁】

菜谱编号:038-644
【剁椒干煸土豆丁】是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【剁椒干煸土豆丁】”。
【剁椒干煸土豆丁】
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
剁椒:适量土豆:适量
辅助料用量
油:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量

【剁椒干煸土豆丁】的做法步骤

  • 第三步:起锅热油,放入备用的土豆丁炸制。
  • 第七步:中火煸炒均匀。
  • 第五步:锅留底油,放入剁椒煸炒。
  • 第八步:加盐、味精调味。
  • 第六步:放入备用的土豆丁。
  • 第十步:出锅装盘。
  • 第四步:炸制到表面挺实,捞出;提高油温,复炸;炸制金黄,捞出备用。
  • 第九步:翻炒均匀,即可关火。
  • 第二步:土豆切丁、浸泡10分钟,捞出、沥干水分备用。
  • 第一步:材料:剁椒、土豆。
  • 相关食材:土豆剁椒

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