凉拌白芋荷
凉拌白芋荷是【娅素】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌白芋荷”。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白芋荷:适量 | -- |
辅助料用量 | |
剁椒:适量 | 大蒜:适量 |
生姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 香醋:适量 |
凉拌白芋荷的做法步骤
凉拌白芋荷做法技巧/窍门/补充说明:
注意事项:这是我们侗族人爱吃的一道凉拌菜,但是与这个主料相象的植物有好几种,请不要乱对照去野外找来做着吃,以免有危险。如果市场上有卖的才是能吃的。另外此菜一定要放点酸,不然有点麻,放酸的(也不要太酸)就没有了。