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可乐饼（改良版）

菜谱编号：387-474

可乐饼（改良版）是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐饼（改良版）”。

第七步：将土豆洗净、去皮。

第九步：随后，将切好的土豆片放入蒸锅中，盖上盖蒸熟。

第十一步：晾凉一下，用勺子压成土豆泥，待用。

第十三步：搁入香葱拌匀。

第十七步：粘上干淀粉。

第十步：再将蒸熟的土豆片捞出。

第六步：香葱。

第十九步：粘上面包糠。

第十四步：然后，将土豆泥合入肉末中。

第十五步：拌匀。

第一步：食材：土豆。

第十八步：粘上蛋液。

第三步：鸡蛋（已打成蛋液）。

第十六步：取一点土豆泥搓成圆球压扁一下。

第二十步：全部做好的可乐饼。

第二十一步：最后，下入油锅中煎至两面金黄，即可。

第五步：面包糠。

第四步：干淀粉。

第十二步：接着，在肉末中加适量的料酒、生抽、椒盐。

第八步：放在案板上切成片。

第二步：肉末。

菜谱标签：家常菜小吃零食

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