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木耳黄瓜

菜谱编号:387-792
木耳黄瓜是【大陶_CCMFST】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳黄瓜”。
木耳黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳黄瓜是以黄瓜,水发黑木耳为主材的菜肴。含有多种糖类及葡萄糖甙等甙类,并含有咖啡酸,缘原酸,有消除胸中热,解烦渴,利水道,具有清热除烦,生津止渴,解热利水的功效。

木耳黄瓜主厨:大陶_CCMFST

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
木耳:小把黄瓜:两根
辅助料用量
小葱:适量生姜:适量
食用油:适量鸡精:适量
食盐:适量--

木耳黄瓜的做法步骤

  • 第十步:加葱段!
  • 第十二步:装盘!我们家的盘子像农家乐!
  • 第二步:大家看一下正确的切黄瓜方法!
  • 第七步:用熟油下锅,放入黑木耳,姜片!炒菜熟油更快,油放少了可随时加!
  • 第十三步:开饭了!
  • 第四步:黄瓜为3毫米的厚片!
  • 第十一步:翻炒,加食盐和鸡精!少放吃黄瓜和木耳的清香!
  • 第八步:翻炒木耳后放入黄瓜片!后放黄瓜片,黄瓜不失水份,脆!
  • 第三步:这样的!
  • 第五步:小茐切段!
  • 第六步:食材如图!
  • 第九步:翻炒均匀!
  • 第一步:黄瓜洗净。
  • 木耳黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    食油,盐,鸡精不益过多,才能吃到食材的本味!

    相关食材:黄瓜木耳

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木耳黄瓜。

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