凉拌云耳
凉拌云耳是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌云耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
云耳,别名黑木耳、光木耳。木耳味甘,性平,能益气强生,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,同时对高血压患者也有一定帮助。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
云耳:适量 | 香菜:适量 |
大蒜:适量 | 小米椒:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 味极鲜:适量 |