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香辣豆豉油麦菜

菜谱编号:388-499
香辣豆豉油麦菜是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣豆豉油麦菜”。
香辣豆豉油麦菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油麦菜:2棵泰椒:3个
豆豉:1勺--
辅助料用量
盐:少许葱姜:少许

香辣豆豉油麦菜的做法步骤

  • 第七步:大火快炒,加盐。
  • 第九步:咸、香、辣,超级下饭,虽然只加了3个泰椒,口感已经很辣了,可能是因为我太能吃辣。喜辣的可以多加辣椒。
  • 第四步:调大火,下葱姜、泰椒,炒香。
  • 第八步:快速炒匀出锅。
  • 第三步:锅烧热,凉油加豆豉,小火炒香。
  • 第六步:下油麦菜叶子部分。
  • 第五步:下油麦菜的根部,翻炒几下。
  • 第一步:油麦菜洗净、控水,切寸段。
  • 第二步:豆豉切碎,泰椒斜切片,葱姜切碎。
  • 相关食材:油麦菜豆豉

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