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香椿鸡蛋饼

菜谱编号:389-439
香椿鸡蛋饼是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿鸡蛋饼”。
香椿鸡蛋饼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香椿:适量鸡蛋:3个
小米椒:少许--
辅助料用量
盐:适量--

香椿鸡蛋饼的做法步骤

  • 第四步:盛入盘中。
  • 第二步:将切碎的香椿、小米椒、盐放入装鸡蛋的碗里,搅拌匀。
  • 第一步:香椿放开水里氽一下,变色即可,用凉水冲凉,挤干水。
  • 第三步:热锅放油,油热后倒入香椿鸡蛋液,小火,煎至一面定型,翻面,两面煎熟即可。
  • 相关食材:鸡蛋香椿

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