番茄鸡蛋疙瘩汤
番茄鸡蛋疙瘩汤是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋疙瘩汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这几天公司催款，店面整理，库房对货，真的是各种的忙。买菜的时间都挤不出来，小区里面的小超市里就买点看着不错孩子们喜欢的食材。今天看着番茄不错，就带了几个回来，准备早上给小宝做番茄鸡蛋面。不过乌龙的事儿在后面，家里没有面条了。于是临时换做疙瘩汤。快手简单吃的又有营养。
朋友们如果喜欢也可以复制一下，我用的这款粉是金龙鱼的面包用小麦粉，做这疙瘩汤口感也是很不错呢。你们要是不喜欢番茄鸡蛋的，也可以换成其它的食材，像三鲜，肉末之类的都不错哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 番茄：2个 |
| 金龙鱼面包用小麦粉：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 玉米油：适量 |
| 葱：适量 | 清水：1份 |
番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
番茄鸡蛋疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明：
这款主食的清水量要多一点，这样子煮出来的疙瘩汤才汤汁充足不粘锅。
答配菜谱：鸡蛋与番茄的做法