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腊肠炒荷兰豆

菜谱编号:390-005
腊肠炒荷兰豆是【失之东隅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒荷兰豆”。
腊肠炒荷兰豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味又好吃,只需简单的几步就能轻松上桌,家人也很喜欢。

腊肠炒荷兰豆主厨:失之东隅

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
腊肠:200克荷兰豆:300克
辅助料用量
蒜:二瓣盐:适量

腊肠炒荷兰豆的做法步骤

  • 第一步:腊肠洗干净煮熟或蒸熟。
  • 第五步:腊肠放入锅中煸炒出油,下入蒜片炒香。
  • 第九步:成品图。
  • 第三步:荷兰花去筋放入沸水中焯一分钟。
  • 第七步:加入点调味关火。
  • 第二步:切片备用。
  • 第四步:捞出过凉水沥干。
  • 第八步:装盘。
  • 第六步:放入荷兰豆快速翻炒。
  • 腊肠炒荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明:

    锅里不用放油,腊肠会出油。

    相关食材:腊肠荷兰豆

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