第七步：向碗中加入上述所有调料，调成一碗料汁。
第五步：将粉丝过下凉水捞出和菠菜放在一起。
第十步：端上桌就可以吃了。
第八步：将料汁浇在菠菜粉丝上。
第四步：将粉丝焯烫断生。
第三步：将菠菜捞出过下凉水，然后捞出放入盘中。
第九步：用筷子拌均匀。
第二步：将菠菜略微切断，放入沸水锅中焯烫断生。
第一步：主备好主要食材，粉丝和菠菜，将菠菜清洗干净。
第六步：切好葱花蒜末，放入碗中。
凉拌菠菜粉丝
凉拌菠菜粉丝是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌菠菜粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清爽开胃，大鱼大肉吃多了，来一道家常小凉菜吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：一把 | 粉丝：一卷 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：少许 | 蒜末：少许 |
| 生抽：一勺 | 蚝油：一勺 |
| 花椒油：几滴 | 香油：几滴 |
| 鸡精：少许 | 盐：一匙 |
| 香醋：三勺 | 辣椒油：半勺 |
| 糖：一匙 | 熟芝麻：一匙 |