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烤蛋糕

菜谱编号:391-066
烤蛋糕是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤蛋糕”。
烤蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个--
辅助料用量
牛奶:80ML食用油:40ML
糖:60克--

烤蛋糕的做法步骤

  • 第七步:烤盘垫油纸倒入蛋糕糊。
  • 第四步:蛋清打发至硬性发泡。
  • 第九步:成品。
  • 第五步:加入三分之一蛋清糊搅拌均匀。
  • 第一步:分出蛋黄加入15克糖打散。
  • 第六步:搅拌好后倒入蛋清糊中拌均。
  • 第二步:加入食用油牛奶搅拌均匀筛入低粉。
  • 第三步:蛋糕糊。
  • 第八步:烤箱预热150度20分钟。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

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