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胡萝卜丝炒鸡蛋

菜谱编号:391-496
胡萝卜丝炒鸡蛋是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜丝炒鸡蛋”。
胡萝卜丝炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜炒鸡蛋,营养丰富,味道也不错,是一道快手美味家常菜!

胡萝卜丝炒鸡蛋主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:一根鸡蛋:两个
辅助料用量
花生油:适量盐:适量
鸡精:适量葱花:适量

胡萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:准备好食材: 胡萝卜洗净去皮切成丝备用,鸡蛋两个打散备用,葱适量洗净切成段备用。
  • 第三步:煎好的鸡蛋放锅的一边,放入胡萝卜丝翻炒均匀。
  • 第二步:热锅倒入适量花生油,倒入调好的蛋液,煎至两面金黄色。
  • 第四步:把鸡蛋混合翻炒,放入适量盐,葱花炒匀。
  • 第五步:关火,撒入少许鸡精即可,出锅装盘。
  • 第六步:成品图。
  • 相关食材:鸡蛋胡萝卜萝卜

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