胡萝卜炒鸡蛋豌豆
胡萝卜炒鸡蛋豌豆是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒鸡蛋豌豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
入冬买了很多胡萝卜，今天用它炒鸡蛋。胡萝卜素用油炒着吃释放出含量多，而且甜香，加了豌豆，色泽鲜艳，营养丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：1个 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 碗豆：50克 | 葱：3克 |
| 花椒粉：半勺 | 盐：1勺 |
| 味素：半勺 | 油：3勺 |