当前位置:首页 > 菜谱大全 > 韭菜鸡蛋虾干饼

韭菜鸡蛋虾干饼

菜谱编号:391-722
韭菜鸡蛋虾干饼是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋虾干饼”。
韭菜鸡蛋虾干饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克韭菜:200克
虾干:50克鸡蛋:三个
辅助料用量
料酒:两茶匙生抽:两茶匙
香油:两茶匙--

韭菜鸡蛋虾干饼的做法步骤

  • 第十步:挑上馅料。
  • 第十五步:成品
  • 第三步:鸡蛋调匀备用。
  • 第二步:韭菜切碎备用,虾皮备用。
  • 第九步:用擀面杖擀成面皮。
  • 第十一步:包成包子状。
  • 第七步:醒发好的面团再次揉成光洁的面团。
  • 第十二步:扁,依次做好备用。
  • 第八步:搓条切成大小均匀的挤子。
  • 第五步:下虾干炒香。
  • 第六步:将韭菜,炒好的虾干,记鸡蛋加入料酒和生抽,香油拌匀备用。
  • 第一步:面粉加入温水揉成光洁的面团醒发半个小时。
  • 第四步:鸡蛋下锅炒散盛出备用。
  • 第十六步:成品
  • 第十三步:不粘锅刷上底油,放入饼胚中小火煎制。
  • 第十四步:煎至金黄翻面继续煎至两面金黄即可。
  • 相关食材:鸡蛋韭菜

    韭菜鸡蛋虾干饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【厨娘宋宋】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜鸡蛋虾干饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜