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炸鲜奶

菜谱编号:392-087
炸鲜奶是【泥泥_鳅鳅】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鲜奶”。
炸鲜奶
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:250克玉米淀粉:30克
白糖:30克鸡蛋:1个
辅助料用量
食用油:适量--

炸鲜奶的做法步骤

第七步:锅中放适量的油,油温五成热,放入牛奶块,炸至金黄即可。

炸鲜奶做法第七步骤

第一步:把牛奶,白糖和玉米淀粉放奶锅中搅匀。

炸鲜奶做法第一步骤

第六步:裹一层玉米淀粉,再裹一层蛋液,再裹一层玉米淀粉。最后也可以裹面包糠。

炸鲜奶做法第六步骤

第四步:把牛奶糊倒入,刮平表面。

炸鲜奶做法第四步骤

第二步:小火加热,边加热边搅拌,成细腻顺滑的面糊。

炸鲜奶做法第二步骤

第五步:盖上盖子或者保鲜膜,放冰箱冷藏,凝固后取出脱模,切成小长块。

炸鲜奶做法第五步骤

第三步:容器中刷一层玉米油防粘。

炸鲜奶做法第三步骤
菜谱标签:下午茶小吃

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸鲜奶。

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