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幸运金蛋

菜谱编号:039-274
幸运金蛋是【亚希珍祥】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“幸运金蛋”。
幸运金蛋
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鹌鹑蛋:10克猪肉碎:200克
虾肉碎:100克--
辅助料用量
玉米粉:适量红萝卜碎:适量
芫茜碎:适量鸡蛋:1个
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
鸡精粉:适量--

幸运金蛋的做法步骤

  • 第一步:预备好所有的用料。
  • 第十四步:切开的幸运金蛋。
  • 第九步:水煮鹌鹑蛋,剥去外壳。
  • 第二步:猪肉和虾肉分别剁成肉茸。
  • 第十一步:拿一份混合物均匀地包裹在蛋的外面,再滚上一层玉米粉。
  • 第四步:鸡蛋打撒加入(B)料拌均匀。
  • 第七步:倒下鸡蛋液顺时钟方向搅拌它们混合在一起。
  • 第十五步:幸运鹌鹑金蛋。
  • 第十三步:幸运金蛋就大功告成啦!
  • 第八步:把混合物分成10个等份。
  • 第三步:红罗卜和芫茜切成碎末。
  • 第五步:把猪肉碎,虾茸,红萝卜碎和芫茜末放在大碗中。
  • 第六步:把它们拌均匀。
  • 第十二步:油烧6,7分热,轻轻滴放进炸至金黄色即可。
  • 第十步:预备好够用玉米粉。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的幸运金蛋。

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