第三步：生菜洗净，水中放盐、油少许烧开，焯水几秒钟，捞出控水放盘中。
第二步：生菜洗净，蒜切末。
第一步：备好食材。
第五步：下入蚝油、生抽、淀粉水熬一下。
第四步：油烧热，下入蒜花她香。
第六步：倒在控好水的生菜上。
年味~蚝油生菜
年味~蚝油生菜是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年味~蚝油生菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年吃腻了鱼肉，吃点清淡的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：2勺 | 生抽：1勺 |
| 淀粉：少许 | 水：少许 |
| 蒜：1颗 | 盐：少许 |
| 油：少许 | -- |