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排骨玉米面

菜谱编号:393-640
排骨玉米面是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨玉米面”。
排骨玉米面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面条食用非常简单方便,深受大家的喜欢。面条的吃法有很多种,可以搭配不同的食材,味道可以说是千变万化。广东人喜欢吃得比较清淡一点的面条,比如我今天分享的排骨玉米面,排骨没有加什么调料,只是用它和玉米熬汤做汤底,再加入面条,吃起来很清淡,但是又鲜甜美味。

排骨玉米面主厨:海之韵美食记

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:110克玉米:半根
面条:70克--
辅助料用量
盐:适量鲍鱼汁:适量
姜:1片葱花:适量
油:适量--

排骨玉米面的做法步骤

  • 第二步:东菱早餐机煮锅里的水烧开后,将排骨放入,焯一下水,把锅里的水倒掉,排骨夹起来。
  • 第六步:倒入油、鲍鱼汁和盐,你也可以换成你喜欢的调味品。
  • 第三步:重新烧开一锅水,将排骨和玉米段放入。
  • 第一步:将玉米切成小段。
  • 第四步:盖上锅盖,水烧开后转中火,继续煮20-25分钟,这样排骨和玉米的味道才会溶于汤里。
  • 第五步:放入面条,搅拌开,煮2-3分钟,不同面条煮的时间不同。
  • 第七步:最后撒上葱花。
  • 相关食材:排骨玉米玉米面

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的排骨玉米面。

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