玉米煮排骨
玉米煮排骨是【飞雪飘絮】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米煮排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
?最近喜欢喝清汤，没有油水的清汤。可是总不能老是泡一碗梅干菜汤吧。于是，买了一盒小排和甜玉米炖炖。玉米富含有膳食纤维，维生素含量也非常高。配伍排骨只是为了吊鲜味，所以没有买很好的排骨。尽量地保持汤汁清爽不油腻。做好的汤咸鲜中带点甜，一大碗，与人物宝贝一顿吃完。另外还有一碗。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小排：270克 | 生姜：适量 |
| 食盐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米：380克 | 料酒：适量 |
玉米煮排骨的做法步骤
玉米煮排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1，排骨焯水要冷水下锅，焯水后不要用冷水冲，以免排骨中的肉收紧影响口感。
2，用淘米水浸泡方便清洗。
答配菜谱：玉米与排骨的做法