青椒肉丝
青椒肉丝是【我叫一尾鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
拌肉丝食材很简单,千万别去买商家腌好的,那里面加的什么谁也说不清,加小苏打的话还能接受,加其它的话吃了会影响身体健康的。用鱼的方法,炒出来的肉丝特别嫩。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉丝:250克 | 青椒:2个 |
盐:3克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:2汤匙 | 老抽:半汤匙 |
料酒:3汤匙 | 糖:5克 |
玉米淀粉:3克 | 食用油:少许 |
虾粉:少许 | 生姜丝:少许 |
青椒肉丝的做法步骤
相关食材:青椒