第八步:加點盐调味,大火把汁收掉一點盛盘就可以。
第一步:准备好的主料。
第六步:热锅冷油,把青椒煎一下。
第五步:搅好的肉馅填进青椒中。
第三步:·猪肉搅碎,生姜,葱剁碎加入猪肉中,再加鸡精,料酒,鸡蛋。
第二步:青椒去籽清洗干净。
第四步:一个方向搅拌上劲。
第七步:加老抽,一點水,鸡精,白糖烧开。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青椒:适量 | 猪肉:适量 |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 鸡蛋:适量 |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
鸡精:适量 | 料酒:适量 |
老抽:适量 | 白糖:适量 |
第八步:加點盐调味,大火把汁收掉一點盛盘就可以。
第一步:准备好的主料。
第六步:热锅冷油,把青椒煎一下。
第五步:搅好的肉馅填进青椒中。
第三步:·猪肉搅碎,生姜,葱剁碎加入猪肉中,再加鸡精,料酒,鸡蛋。
第二步:青椒去籽清洗干净。
第四步:一个方向搅拌上劲。
第七步:加老抽,一點水,鸡精,白糖烧开。
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