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鸡蛋焖金针菇

菜谱编号:394-614
鸡蛋焖金针菇是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋焖金针菇”。
鸡蛋焖金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋与金针菇,两者搭配,鲜香味美,营养双倍,是一道不错的美味快手菜!

鸡蛋焖金针菇主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量鸡蛋:2个
辅助料用量
花生油:适量热水:适量
生抽:适量盐:适量

鸡蛋焖金针菇的做法步骤

  • 第五步:把炒好的鸡蛋混合,加入适量热水焖煮十五分钟。
  • 第七步:出锅装盘,成品图。
  • 第八步:成品图。
  • 第四步:放锅的一边,放入金针菇翻炒片刻。
  • 第一步:备好食材: 金针菇去除根部洗净备用,鸡蛋两个备好。
  • 第二步:热锅倒入适量花生油,倒入调好的蛋液。
  • 第六步:待汤汁快收干时,加入适量盐及生抽调味即可。
  • 第三步:煎至金黄色。
  • 相关食材:鸡蛋金针菇

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