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鸡蛋炒金针菇

菜谱编号:179-418
鸡蛋炒金针菇是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒金针菇”。
鸡蛋炒金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天是吃菇的季节,今天来个金针菇的菜

鸡蛋炒金针菇主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
金针菇:适量鸡蛋:两个
辅助料用量
盐:少许花生油:少许

鸡蛋炒金针菇的做法步骤

  • 第二步:金针菇先抄水
  • 第六步:再加入炒好的鸡蛋,加少许盐调味。原来鸡蛋里有盐,这次加盐就一点点,装盘即可
  • 第四步:热锅凉油,先炒鸡蛋,先好后盛出备用
  • 第一步:准备原料,金针菇去根
  • 第五步:炒锅加少许底油,放入金针菇略炒
  • 第三步:抄好水的金针菇和鸡蛋,鸡蛋加少许盐打散
  • 相关食材:鸡蛋金针菇

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