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蒜苔肉丝

菜谱编号:394-660
蒜苔肉丝是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔肉丝”。
蒜苔肉丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:100克蒜苔:300可
辅助料用量
辣椒段:适量盐:三分之一茶匙
鸡粉:三分之一茶匙料酒:一茶匙
生抽:两茶匙--

蒜苔肉丝的做法步骤

  • 第七步:成品。
  • 第八步:成品。
  • 第六步:加入三分之一茶匙盐和鸡粉,一茶匙生抽翻炒均匀即可。
  • 第三步:起油锅倒入底油下肉丝划散,加入一茶匙料酒。
  • 第五步:倒入蒜苔炒至断生。
  • 第四步:加入辣椒圈炒香。
  • 第一步:猪肉切丝,蒜苔切段备用。
  • 第二步:红辣椒切圈备用。
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