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糖醋虾仁

菜谱编号:394-673
糖醋虾仁是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋虾仁”。
糖醋虾仁
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
大虾:16只--
辅助料用量
番茄酱:一茶匙生抽:两茶匙
盐:适量料酒:两茶匙
生粉:两茶匙姜末:适量
白糖:两茶匙香醋:两茶匙

糖醋虾仁的做法步骤

  • 第十步:成品。
  • 第八步:加入少许清水,放入两茶匙生抽,两茶匙白糖,两茶匙香醋调味大火烧开。
  • 第九步:倒入虾仁大火烧制汤汁浓稠即可。
  • 第六步:炸至变色捞出备用。
  • 第七步:锅里留底油下番茄酱翻炒均匀。
  • 第一步:准备大虾。
  • 第三步:虾仁加入少许盐,料酒,姜末。
  • 第四步:加入生粉,拌匀。
  • 第二步:剥出虾仁备用。
  • 第五步:起油锅倒入底油下虾仁炸制。
  • 第十一步:成品。
  • 相关食材:虾仁

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