第十步：继续盖上锅盖煲几分钟，最后再适当调味即可
第四步：煲粥時间把配菜备好
第二步：把大米淘洗干净
第五步：鲜虾处理干净（去虾线，虾胃，剥壳）
第三步：把淘洗干净的大米放锅胆内，加进适量水。开始煲粥。
第七步：香菇清洗干净去蒂切片
第九步：再把虾加入
第八步：粥煲好前十分钟，把香菇加进
第六步：加进盐、米酒、酱油、花生油、生姜拌匀，腌制十分钟
第一步：量好大米
香菇鲜虾粥
香菇鲜虾粥是【BeiBei_Mom】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鲜虾粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家人早上喜欢吃粥，所以各款粥会不继出现在我家餐桌上。
今天这款香菇鲜虾粥是我家小朋友最喜欢的其中一款。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：80ML | 虾：150克 |
| 香菇：100克 | 生姜：两片 |
| 辅助料用量 | |
| 油：一茶匙 | 盐：一茶匙 |
| 米酒：几滴 | 酱油：1/2茶匙 |
香菇鲜虾粥的做法步骤
香菇鲜虾粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·水量按个人口感添减。
2·虾本身很鲜，可以不放酱油或少放。