Q弹芒果糯米糍
Q弹芒果糯米糍是【花狗子】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Q弹芒果糯米糍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
无尽的雨天，让心情都是淋淋。小盆友幼儿园还没有开学，跟她一起来一份Q弹芒果糯米糍，让心情像芒果黄一样亮起来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：120克 | 玉米淀粉：30克 |
| 糖粉：40克 | 玉米油：15克 |
| 纯牛奶：100ML | 椰子奶：100ML |
| 辅助料用量 | |
| 芒果：适量 | 椰蓉：适量 |
Q弹芒果糯米糍的做法步骤
Q弹芒果糯米糍做法技巧/窍门/补充说明：
1、个人不怎么喜欢吃糖，所以这个甜味不是很重，好糖的朋友可以适量增加糖的比例。
2、糯米皮一定要放凉以后再包馅，才会容易成型。最好带手套，否则会很粘手。
3、丸子大小可以根据个人喜好来做，只要自己觉得喜欢就行。中间的水果馅也可以根据自己的喜好替换，但是建议用软嫩香甜的水果口感更好。
4、如果蒸出来的糯米皮太湿，可以放微波炉里不加盖，热一分钟去去水份，放凉后再使用。
答配菜谱：糯米与芒果的做法