蚝油生菜
蚝油生菜是【肥肥美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油生菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃多快餐又没多少时间的人，可以尝试下懒人菜，又快又简单，吃起来又爽口的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西生菜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 盐：适量 |
| 油：适量 | 蒜头：4小粒 |
蚝油生菜的做法步骤
蚝油生菜做法技巧/窍门/补充说明：
西生菜本来可以生吃，所以要快炒一下就行了，因炒久了会有很多水出的，又影响口感又没那么好看。
答配菜谱：生菜与蚝油的做法