当前位置:首页 > 菜谱大全 > 西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤

菜谱编号:396-006
西红柿鸡蛋汤是【泥泥_鳅鳅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋汤”。
西红柿鸡蛋汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:2个鸡蛋:1个
辅助料用量
盐:2克淀粉:2勺
水:2碗香油:少许

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

  • 第三步:锅中放适量的水烧开,加2克盐,放入削好的西红柿块煮2分钟左右。
  • 第一步:西红柿洗净去皮,用刀削成小块,削的方法可以防止西红柿汤流失。如果介意的,可去皮后再削。
  • 第五步:均匀撒入蛋液。用筷子搅一下。
  • 第四步:倒入水淀粉,边倒边搅至稍粘稠。这步是让西红柿蛋汤口感好的关键。
  • 第六步:关火,出锅前撒少许香油。省时又好喝。
  • 第二步:鸡蛋打散,准备水淀粉。淀粉中加入半碗水搅匀。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:鸡蛋西红柿

    西红柿鸡蛋汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【泥泥_鳅鳅】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿鸡蛋汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜