第五步:加适量清水烧开
第三步:锅中加油烧热下葱花爆香
第六步:面粉少量多次加水搅拌成大小适中的面疙瘩
第十步:成品图
第二步:葱切小段备用
第九步:成品图
第七步:水开后倒入面疙瘩并用勺子迅速划散
第八步:待疙瘩煮熟后倒入打散的鸡蛋,加少许盐调味即可
第四步:加入西红柿丁翻她片刻
第一步:西红柿洗净切小块备用
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
越是简单的越是最经典的,一碗疙瘩汤就能唤起童年的记忆,吃出妈妈的味道。记得小时候每次放学回到家都会喊饿,每每这个时候,妈妈总是习惯性的煮一份疙瘩汤给我吃,那时候感觉妈妈好厉害哦,分分钟就能让我吃上那么美味的饭,真的好崇拜她。后来长大离开家,可这么多年这碗汤一直陪着我,每次饿了又懒得做饭的时候都会给自己煮上一碗,简答快捷还超级好吃。心情低落压力大的时候也会吃这个,因为吃着它的时候心里是暖的,就好像妈妈在身边……
你们呢,有没有一种美食满怀童年的美好记忆,融入你的生命,让你百吃不厌呢……
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:1个 | 面粉:适量 |
盐:1勺 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 水:适量 |
第五步:加适量清水烧开
第三步:锅中加油烧热下葱花爆香
第六步:面粉少量多次加水搅拌成大小适中的面疙瘩
第十步:成品图
第二步:葱切小段备用
第九步:成品图
第七步:水开后倒入面疙瘩并用勺子迅速划散
第八步:待疙瘩煮熟后倒入打散的鸡蛋,加少许盐调味即可
第四步:加入西红柿丁翻她片刻
第一步:西红柿洗净切小块备用
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿疙瘩鸡蛋汤。
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