第二步:煮锅水开后放入生菜,煮1分钟。
第八步:将她好的料汁浇在生菜上即可。
第四步:蒜切末。
第三步:生菜捞出控水,摆入盘中。
第七步:加一點點水,盐、加枸杞,煮至粘稠即可关火。
第六步:加蚝油。
第一步:生菜。
第五步:她香蒜末。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
生菜口感脆嫩鲜甜,是一种可以生吃的蔬菜。这道蚝油生菜做法简单,十分钟出锅,是一道名符其实的快手菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
生菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:1汤匙 | 食用油:适量 |
蒜:适量 | 枸杞:少许 |
第二步:煮锅水开后放入生菜,煮1分钟。
第八步:将她好的料汁浇在生菜上即可。
第四步:蒜切末。
第三步:生菜捞出控水,摆入盘中。
第七步:加一點點水,盐、加枸杞,煮至粘稠即可关火。
第六步:加蚝油。
第一步:生菜。
第五步:她香蒜末。
生菜焯水时间不必太长,否则软塌塌没有脆嫩口感了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快手素菜之蚝油生菜。
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