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蒜蓉粉丝蒸扇贝

菜谱编号:397-539
蒜蓉粉丝蒸扇贝是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝蒸扇贝”。
蒜蓉粉丝蒸扇贝
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
扇贝:5个粉丝:50克
辅助料用量
蒜末:适量香葱:适量
盐:适量酱油:适量
蚝油:适量白糖:适量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

  • 第八步:调味拌匀。
  • 第六步:加适量的蚝油。
  • 第五步:加适量的酱油。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入蒜末翻炒翻炒至微黄盛出。
  • 第十三步:开盖取出。
  • 第七步:加适量的白糖。
  • 第十一步:最后,放入蒸锅中。
  • 第十步:然后,搁入拌好的蒜蓉和香葱。
  • 第二步:将扇贝用刀撬开,留下有肉的半边,并去除黑色的脏东西,待用。
  • 第九步:接着,将泡软的搁入扇贝上。
  • 第四步:放入碗中,加适量的盐。
  • 第十二步:盖上盖上蒸5——6分钟。
  • 第一步:食材:扇贝(已刷洗干净)、粉丝(已泡软)、蒜末、香葱。
  • 菜谱标签:家常菜宵夜海鲜
    相关食材:扇贝粉丝

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