无水无油松软小蛋糕
无水无油松软小蛋糕是【糖小田yuan】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无水无油松软小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款蛋糕食材用料和制作方法都非常简单,口感松软绵甜,细腻组织,喜欢的试试吧~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:150克(3个) | 低筋面粉:130克 |
细砂糖:150克 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬汁:几滴 | 白芝麻:适量 |
无水无油松软小蛋糕的做法步骤
无水无油松软小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·温度和烘烤时间根据自己烤箱脾气调节。
2·糖的这个用量不减少会有点小脆皮的感觉噢。
3·白芝麻可以换成自己喜欢的其他果仁。
4·模具是AIMW12连蛋糕模具。初入坑时买的。单个蛋糕糊的用量为35克左右。
5·密封保存,可冷藏,建议尽快吃完噢。