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冬瓜虾皮炖豆腐

菜谱编号:398-015
冬瓜虾皮炖豆腐是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜虾皮炖豆腐”。
冬瓜虾皮炖豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬瓜和豆腐的完美搭配,加入了虾皮的鲜香。

冬瓜虾皮炖豆腐主厨:双手暖心

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:一块豆腐:半块
虾皮:一把--
辅助料用量
姜片:两片盐:少许
鸡精:少许--

冬瓜虾皮炖豆腐的做法步骤

  • 第六步:鲜美的汤,清淡不油腻。
  • 第五步:最后放入冬瓜,小火煮五分钟,调入盐和鸡精调味。
  • 第二步:冬瓜和豆腐都改刀切厚片。
  • 第一步:汤锅里放入适量水加入姜片。
  • 第三步:水开后,放入虾皮,先熬两分钟。
  • 第四步:再放入豆腐,小火熬制,五分钟。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:虾皮冬瓜豆腐

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