【冬瓜与豆腐，清淡的饱腹汤羹】水晶白玉羹
【冬瓜与豆腐，清淡的饱腹汤羹】水晶白玉羹是【dog小主人_CSY】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【冬瓜与豆腐，清淡的饱腹汤羹】水晶白玉羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然有时候直接把【冬瓜】和【豆腐】两个生词合在一起说，会觉得不太吉利。可他们确实最清淡的食材；对人体也是有益的。
豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。
虽然说夏天已过，秋天来了，偶尔秋季的气候炎热与干燥，冬瓜就是最适合在心烦气躁，闷热不舒服时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食。
我们就讨个好彩头，不要直接把【冬瓜】和【豆腐】两个生词合在一起做菜名，我们就文雅一点，让汤羹高贵一点——【水晶白玉羹】。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：250克 | 豆腐：一块 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 清水：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
【冬瓜与豆腐，清淡的饱腹汤羹】水晶白玉羹的做法步骤
答配菜谱：豆腐与冬瓜的做法