当前位置:首页 > 菜谱大全 > 西红柿鸡蛋豆腐羹

西红柿鸡蛋豆腐羹

菜谱编号:398-495
西红柿鸡蛋豆腐羹是【小乖兽吖】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋豆腐羹”。
西红柿鸡蛋豆腐羹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:适量豆腐:适量
金针菇:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
糖:适量鸡精:适量
生抽:适量小葱:适量
香菜:适量--

西红柿鸡蛋豆腐羹的做法步骤

第二步:嫩豆腐切小块,西红柿去皮后切小块(西红柿切两刀,放碗里倒入开水,方便去皮)。

西红柿鸡蛋豆腐羹做法第二步骤

第七步:淋入鸡蛋液拌匀,撒點小葱香菜,也可以加一點麻油。

西红柿鸡蛋豆腐羹做法第七步骤

第五步:煮软之后的样子。

西红柿鸡蛋豆腐羹做法第五步骤

第一步:准备西红柿,豆腐,金针菇,葱花,一碗水淀粉。

西红柿鸡蛋豆腐羹做法第一步骤

第四步:然后放入西红柿煮软烂到煮出水(先不用单独放水,西红柿会煮出水)。

西红柿鸡蛋豆腐羹做法第四步骤

第八步:西红柿鸡蛋豆腐羹就完成啦,希望大家喜欢。

西红柿鸡蛋豆腐羹做法第八步骤

第三步:锅里放油(炒用的小砂锅),放入切好的葱花。

西红柿鸡蛋豆腐羹做法第三步骤

第六步:倒入开水,倒入豆腐丁,加入金针菇,烧开。然后放适量的盐,糖,鸡精,生抽调味。烧开之后煮两到三分钟,然后倒入水淀粉勾芡。

西红柿鸡蛋豆腐羹做法第六步骤
菜谱标签:家常菜羹类
相关食材:鸡蛋西红柿豆腐

西红柿鸡蛋豆腐羹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小乖兽吖】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿鸡蛋豆腐羹。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜