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红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤

菜谱编号:398-953
红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤是【夏沫_usH2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤”。
红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬吃萝卜夏吃姜,虽然春天到了。早上还是很冷,就用一碗面汤温暖我们的胃吧

红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤主厨:夏沫_usH2

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克--
辅助料用量
红萝卜:少许青萝卜:少许
葱花:适量盐:适量
鸡蛋:一个虾皮:适量

红萝卜青萝卜鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤

  • 第四步:热锅 热油 放葱花煸炒香味。倒入萝卜 煸炒一下
  • 第一步:萝卜先切丝 在切块 切碎待用
  • 第二步:面粉加冷水 搅拌成面絮,类似雪花状??。
  • 第三步:把水烧开 倒入萝卜 稍烫一分钟 捞出备用
  • 第五步:加水水烧开 缓慢倒入面絮 顺着一个方向搅拌,搅拌开,打入一个鸡蛋 加盐
  • 第六步:出锅放点虾皮 宝宝吃了补钙
  • 第七步:因为虾皮是咸的 盐要适量放
  • 菜谱标签:家常菜汤类

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