第四步：把牛奶倒入蛋黄液中，边倒边搅拌。
第一步：把蛋黄和一半的糖粉放入碗中。
第六步：过筛的布丁液放在烤盘上，加上适量的温水。
第三步：另一半糖粉放入牛奶中，把牛奶加热至80度左右。
第五步：把布丁液过筛倒入碗中。
第二步：用打蛋器打匀，至糖粉融化。
第七步：烤箱事先预热，放入烤盘。
第八步：下火，160度，50分钟即可。
鸡蛋牛奶布丁
鸡蛋牛奶布丁是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋牛奶布丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一种健康有营养的小吃，可以当做孕妇的餐间小吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋黄：3个 | 纯牛奶：240ML |
| 糖粉：40克 | -- |