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猪肉杏鲍菇胡萝卜包子

菜谱编号：399-782

猪肉杏鲍菇胡萝卜包子是【筠旸JY】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分28个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉杏鲍菇胡萝卜包子”。

第二十五步：成品图。

第八步：杏鲍菇切成片。

第二十一步：凉水入锅，放入蒸锅内二次醒发十五分钟，开火，上汽后蒸八分钟关火后等二分钟再开锅，防止表面起皱。

第二十六步：成品图。

第九步：杏鲍菇片放入开水锅中焯烫一下捞出。

第二十八步：再来个。

第十二步：加入肉馅中。

第十六步：摁扁。

第二十四步：成品图。

第四步：加入少许清水搅打开，加入黄豆酱油，蚝油，鸡精，香油，盐充分入味。

第十四步：朝一个方向搅拌均匀，肉馅就做好了。

第三步：猪肉馅解冻。

第十步：剁碎。

第一步：酵母粉加入少许清水调开，与普通面粉混合，分次加入清水活成面团温暖处醒发。

第二十步：依次做好所有的包子。

第十九步：捏成包子状。

第二步：发酵至两倍大的时候就好了，加入少许面粉排气后揉匀备用。

第十八步：放入馅料。

第二十三步：香气扑鼻！

第七步：杏鲍菇，胡萝卜洗净。

第十七步：擀成包子皮。

第十三步：加入肉馅中。

第二十二步：瞧，白白胖胖的包子。

第二十七步：咬一口，太好吃啦??。

第六步：倒入肉馅中。

第十一步：胡萝卜剁碎。

第五步：葱姜末备用。

第十五步：醒发好的面团揪成均匀的剂子。

菜谱标签：家常菜主食包子

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