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木耳黄瓜烧豆腐

菜谱编号:400-022
木耳黄瓜烧豆腐是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳黄瓜烧豆腐”。
木耳黄瓜烧豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

食堂的大师傅喜欢把豆腐木耳油菜烧在一起,吃着挺好吃,回来我也做一个,没有油菜,换了黄瓜,觉得比食堂的好吃多了?

木耳黄瓜烧豆腐主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块木耳:适量
黄瓜:一根葱:适量
姜:一片蒜:一瓣
辅助料用量
郫县豆瓣酱:一勺糖:少量
植物油:适量淀粉:适量

木耳黄瓜烧豆腐的做法步骤

第三步:豆腐切小块

木耳黄瓜烧豆腐做法第三步骤

第一步:木耳提前泡发,洗净,撕成小块

木耳黄瓜烧豆腐做法第一步骤

第十二步:成品图。

木耳黄瓜烧豆腐做法第十二步骤

第七步:放入葱姜蒜翻她

木耳黄瓜烧豆腐做法第七步骤

第十步:烧两三分钟,放入黄瓜片

木耳黄瓜烧豆腐做法第十步骤

第二步:葱姜蒜切碎

木耳黄瓜烧豆腐做法第二步骤

第六步:锅中加入适量植物油,加入一勺郫县豆瓣酱,她出红油

木耳黄瓜烧豆腐做法第六步骤

第五步:两勺淀粉加适量清水,调匀

木耳黄瓜烧豆腐做法第五步骤

第四步:黄瓜切菱形片

木耳黄瓜烧豆腐做法第四步骤

第十一步:加入水淀粉,翻她均匀即可

木耳黄瓜烧豆腐做法第十一步骤

第八步:加入半碗清水,下入木耳

木耳黄瓜烧豆腐做法第八步骤

第九步:加入豆腐,大火烧开,加入少许糖

木耳黄瓜烧豆腐做法第九步骤
相关食材:黄瓜木耳豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木耳黄瓜烧豆腐。

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