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芹菜墨鱼木耳豆腐丝

菜谱编号:221-012
芹菜墨鱼木耳豆腐丝是【水青青】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜墨鱼木耳豆腐丝”。
芹菜墨鱼木耳豆腐丝
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肉丝:适量豆腐丝:适量
墨鱼丝:适量蛋丝:适量
胡萝卜丝:适量木耳丝:适量
辅助料用量
盐:适量猪油:适量
芹菜:适量大蒜:适量
生抽:适量辣椒粉:适量
调味鲜:适量--

芹菜墨鱼木耳豆腐丝的做法步骤

  • 第四步:另起锅烧油放进豆腐丝
  • 第十六步:放清水煮一分钟
  • 第二步:先炒肉和墨鱼丝
  • 第十一步:炒匀
  • 第十步:倒地炒好的肉和墨鱼丝
  • 第十四步:放点辣椒粉或油辣椒
  • 第七步:放盐炒匀
  • 第九步:炒匀
  • 第十五步:吃辣的多放点更辣
  • 第三步:放盐炒匀待用
  • 第十二步:倒进芹菜和大蒜
  • 第八步:倒进蛋丝
  • 第一步:备用料,食材的多少因人而定,全切丝
  • 第五步:撒上炒匀
  • 第六步:放进木耳丝和胡萝卜丝
  • 第十八步:出锅
  • 第十三步:淋上生抽
  • 第十七步:撒上调味鲜
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