第三步:绿豆洗净,倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火煮15分钟。
第二步:百合提前泡发。
第五步:倒入百合,煮10分钟。
第六步:加入冰糖,熬煮5分钟。盛入碗中,温热食用。
第一步:准备好绿豆、百合、糯米。
第四步:糯米洗净,倒入绿豆中;大火煮开,小火煮15分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
百合,润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。
绿豆,清热解毒、消暑解渴、消肿利水,可预防动脉硬化。
百合绿豆粥,清热润肺。适合辅助治疗咽喉干灼、高热难消之症。一般人食用,有助于养胃、养心、养脾······
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
绿豆:40 克 | 百合:20 克 |
糯米:50 克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:40 克 | -- |
第三步:绿豆洗净,倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火煮15分钟。
第二步:百合提前泡发。
第五步:倒入百合,煮10分钟。
第六步:加入冰糖,熬煮5分钟。盛入碗中,温热食用。
第一步:准备好绿豆、百合、糯米。
第四步:糯米洗净,倒入绿豆中;大火煮开,小火煮15分钟。
1、绿豆不宜与鲤鱼同食。
2、绿豆忌与中药厚朴、蓖麻子同食。
百合绿豆粥菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【籣草児】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的百合绿豆粥。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜