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百合绿豆粥

菜谱编号:040-009
百合绿豆粥是【籣草児】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合绿豆粥”。
百合绿豆粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

百合,润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。

绿豆,清热解毒、消暑解渴、消肿利水,可预防动脉硬化。

百合绿豆粥,清热润肺。适合辅助治疗咽喉干灼、高热难消之症。一般人食用,有助于养胃、养心、养脾······

百合绿豆粥主厨:籣草児

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
绿豆:40 克百合:20 克
糯米:50 克--
辅助料用量
冰糖:40 克--

百合绿豆粥的做法步骤

第三步:绿豆洗净,倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火煮15分钟。

百合绿豆粥做法第三步骤

第二步:百合提前泡发。

百合绿豆粥做法第二步骤

第五步:倒入百合,煮10分钟。

百合绿豆粥做法第五步骤

第六步:加入冰糖,熬煮5分钟。盛入碗中,温热食用。

百合绿豆粥做法第六步骤

第一步:准备好绿豆、百合、糯米。

百合绿豆粥做法第一步骤

第四步:糯米洗净,倒入绿豆中;大火煮开,小火煮15分钟。

百合绿豆粥做法第四步骤
百合绿豆粥做法技巧/窍门/补充说明:

1、绿豆不宜与鲤鱼同食。
2、绿豆忌与中药厚朴、蓖麻子同食。

相关食材:百合绿豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的百合绿豆粥。

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