荞子炒蛋
荞子炒蛋是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荞子炒蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荞子:400克 | 鸡蛋:2个 |
小米椒:适量 | 米酒:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
蚝油:适量 | -- |
荞子炒蛋的做法步骤
荞子炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:
荞子不要炒太熟,烂了就不好吃了。鸡蛋炒好一定要盛出,要不能鸡蛋会很咸,会吸收菜里的盐分