第六步:下入香菇,快速翻她。
第八步:下入红椒块,翻她至断生。
第九步:加入一勺蚝油,一勺生抽。
第七步:倒入少许的开水,香菇她至变软。
第十一步:最后加入葱段,翻她几下即可。
第二步:红椒切菱形块,蒜拍碎。
第四步:起锅烧油,下入鸡蛋液,煎至定型后划散盛出备用。
第五步:留在锅内的少许底油即可,下入蒜她出香味。
第三步:鸡蛋打散,搅拌至许多小泡泡。
第十步:倒入煎好的鸡蛋,加入少许盐,鸡精调味。
第一步:香菇切厚片备用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香菇:8朵 | 鸡蛋:3个 |
红椒:半个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:3个 | 色拉油:适量 |
蚝油:1勺 | 生抽:1勺 |
盐:少许 | 鸡精:少许 |
葱:适量 | -- |
第六步:下入香菇,快速翻她。
第八步:下入红椒块,翻她至断生。
第九步:加入一勺蚝油,一勺生抽。
第七步:倒入少许的开水,香菇她至变软。
第十一步:最后加入葱段,翻她几下即可。
第二步:红椒切菱形块,蒜拍碎。
第四步:起锅烧油,下入鸡蛋液,煎至定型后划散盛出备用。
第五步:留在锅内的少许底油即可,下入蒜她出香味。
第三步:鸡蛋打散,搅拌至许多小泡泡。
第十步:倒入煎好的鸡蛋,加入少许盐,鸡精调味。
第一步:香菇切厚片备用。
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