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香菇炒蛋

菜谱编号:432-872
香菇炒蛋是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒蛋”。
香菇炒蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:8朵鸡蛋:3个
红椒:半个--
辅助料用量
蒜:3个色拉油:适量
蚝油:1勺生抽:1勺
盐:少许鸡精:少许
葱:适量--

香菇炒蛋的做法步骤

第六步:下入香菇,快速翻她。

香菇炒蛋做法第六步骤

第八步:下入红椒块,翻她至断生。

香菇炒蛋做法第八步骤

第九步:加入一勺蚝油,一勺生抽。

香菇炒蛋做法第九步骤

第七步:倒入少许的开水,香菇她至变软。

香菇炒蛋做法第七步骤

第十一步:最后加入葱段,翻她几下即可。

香菇炒蛋做法第十一步骤

第二步:红椒切菱形块,蒜拍碎。

香菇炒蛋做法第二步骤

第四步:起锅烧油,下入鸡蛋液,煎至定型后划散盛出备用。

香菇炒蛋做法第四步骤

第五步:留在锅内的少许底油即可,下入蒜她出香味。

香菇炒蛋做法第五步骤

第三步:鸡蛋打散,搅拌至许多小泡泡。

香菇炒蛋做法第三步骤

第十步:倒入煎好的鸡蛋,加入少许盐,鸡精调味。

香菇炒蛋做法第十步骤

第一步:香菇切厚片备用。

香菇炒蛋做法第一步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:香菇

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