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韭菜芽黑木耳炒鸡蛋

菜谱编号:400-396
韭菜芽黑木耳炒鸡蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜芽黑木耳炒鸡蛋”。
韭菜芽黑木耳炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2只韭菜芽:80克
黑木耳:5克--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

韭菜芽黑木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:黑木耳(已泡发清洗)。
  • 第九步:调味炒匀,即成。
  • 第五步:将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。
  • 第一步:食材:鸡蛋、韭菜芽。
  • 第七步:接着,合入韭菜芽和黑木耳翻炒翻炒。
  • 第八步:然后,加点盐、鸡精。
  • 第三步:将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
  • 第四步:打成蛋液,待用。
  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
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