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蚝油杏鲍菇

菜谱编号:400-884
蚝油杏鲍菇是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油杏鲍菇”。
蚝油杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇本身就很鲜美,加了蚝油烹制,鲜上加鲜,比肉还好吃。

蚝油杏鲍菇主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:适量--
辅助料用量
葱:1段食用油:适量
盐:少许蚝油:1汤匙
生抽:1汤匙--

蚝油杏鲍菇的做法步骤

  • 第一步:杏鲍菇。
  • 第五步:加生抽、盐,一点点水。
  • 第四步:放杏鲍菇,加蚝油煸炒。
  • 第三步:葱炒香。
  • 第六步:杏鲍菇炒熟,放葱末即可关火。
  • 第七步:鲜美。
  • 第二步:杏鲍菇切片。
  • 蚝油杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    盐不要放太多,蚝油也很咸。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:杏鲍菇蚝油

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