第六步：底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此時翻面继续煎熟即可。
第三步：把剩米饭倒入蛋液里。
第五步：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
第二步：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。
第一步：准备好鸡蛋、米饭、白糖。
第四步：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
方便快捷—米饭鸡蛋饼
方便快捷—米饭鸡蛋饼是【诗心】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“方便快捷—米饭鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就来米饭蛋饼吧。加点白糖，煎至2面微微焦黄，有米香有蛋香，还有一种很特别的口感，香香脆脆，清甜不腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 剩米饭：半碗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
方便快捷—米饭鸡蛋饼的做法步骤
方便快捷—米饭鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜。
2：表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。
答配菜谱：米饭与鸡蛋的做法